岗位职责:
1、每天自查仪容仪表,工服整齐,干净无污渍。
2、完成营养餐厅每日早餐,午晚餐零点及套餐的运营工作。
3、汇总需要送餐的数量、时间、特殊需求及确认送餐菜品出品。
4、确保食物及饮品台供应以高质量,优美的外观提供给客人。
5、确保餐厅卫生,物品,地板和公共设施设备整洁,设备运作正常运行。
6、积极收集客人反馈意见有,总结归纳,上报上级领导。
7、控制好后厨的低值易耗品使用成本,节能控制,餐具,器皿的破损率控制在合理范围内。
任职要求:
1、中专及以上学历,吃苦耐劳,有餐厅工作经验者优先。
2、服从领导安排的其它工作。